畑の肉💖
2021年12月20日(月)
こんばんは。かんべ ゆきねです😊
最近家から少し歩いたところにお豆腐屋さんを見つけました。
- 昔おばあちゃんちの近くにお豆腐屋さんあったなぁと、何だか懐かしくてよく買いに行ってます👟
スーパーのものほど日持ちしないのに、つい色々買うから、近ごろ食事の半分は大豆製品になっちゃってます😆
そういえば🤔と、以前京都の千丸屋で買った乾燥湯葉があったことを思い出し、湯葉鍋を作ってみました✨
湯葉鍋、おから団子甘酢あん、牡蠣豆腐、生湯葉胡麻和え…。
- 半分どころかほぼ全部、大豆製品を使った料理になりました。度が過ぎたかな😅
本日もよろしくお願いします💕
神戸ゆきね